发布日期：2016-05-22 01:10:59

文章分类：大闸蟹百科

   螃蟹的种类很多，我国蟹的种类就有600种左右，有梭子蟹，青蟹，蛙蟹，关公蟹等等，因分布的地理位置不同，所以也有等级之分，一等是湖蟹，如阳澄湖、嘉兴湖；二等是江蟹，如九江、芜湖；三等是河蟹；四等是溪蟹；五等是沟蟹；六等是海蟹。既然蟹的种类有这么多那为什么阳澄湖大闸蟹可以称之为“蟹中之王”？为什么阳澄湖大闸蟹就可以比其他蟹卖的贵呢？下面就由小编来给您解密吧。
   1阳澄湖大闸蟹的生长条件优越，而且其养殖方法也比其他蟹更加的严格，我们从放养量看，一般蟹投放10克每亩蟹种（约2500只左右）而阳澄湖大闸蟹只投放1500只蟹种每亩，这样大闸蟹的在生长中吸收的营养更加丰富，而且比一般河蟹也要大，更加的坚实饱满，但同时产量也会大大下降，提高了运营的成本！
 　 2其次，就是喂养的食物，阳澄湖大闸蟹吃的都是水生植物，菜叶以及小鱼，小虾，动物内脏和蚯蚓等一些天然健康的食饵，而普通河蟹吃都是人生产的饲料，含有很多激素，所以一般个头都比较偏小，而且生长周期相对要短一些！从而产量更大，所以价格也要更加低廉些！
   3阳澄湖大闸蟹的本身优势特点
   （1）外型上：阳澄湖大闸蟹背青，肚白，金爪，黄毛，颜色鲜明，无杂色，而且体大膘肥，生龙活虎。力量很大，且能在光滑玻璃上站立。其他湖蟹则色杂，没有阳澄湖大闸蟹之雄健。
   （2）口感上：阳澄湖大闸蟹口感细腻甘甜，且肉感白嫩，而且蟹黄多。其他的大闸蟹肉感粗糙，黄少，远没有阳澄湖大闸蟹好吃。
   （3）营养上：阳澄湖大闸蟹的蛋白质，氨基酸成分比其它湖蟹含量要高，还含有人体必须的多种无机微量元素，具有提高免疫力，防癌等功效。
    4大闸蟹明星绯闻也成热点
   现如今明星们都是绯闻不断，阳澄湖大闸蟹也是如此，曾经有人在网上爆料大闸蟹喂食“避孕药”，后来又出现了大闸蟹以腐烂动物尸体、抗生素为食的风波。这些绯闻恰恰没有始大闸蟹身败名裂，而且像明星们一样，更加的被人所关注，更加令人们熟识。当这些绯闻产生之后无疑都被专业人士一一反驳了。然而这些绯闻都始阳澄湖大闸蟹成为了风尖浪口上，人人津谈乐道的对象，最后被证实了这些绯闻都是子虚乌有的，那时候阳澄湖大闸蟹已经被所有人都知道了，了解了，记住了。所以这些绯闻何尝不是阳澄湖大闸蟹成名的垫脚石呢？
   5“山寨大闸蟹”市场鱼龙混杂
最近几年，假冒的阳澄湖大闸蟹越来越多，稻田蟹，洗白蟹，洗澡蟹，山寨大闸蟹等到。每年金秋来临之际，水产市场到处都是打着阳澄湖大闸蟹的名号，好像其他产地的大闸蟹从来都没有生产过似的，都哨声灭迹了。其实说老实话，本身就不存在“山寨大闸蟹”这么一说，本身它们也都叫大闸蟹，只是不叫阳澄湖而已。而且大闸蟹本身就好吃，而且各地的大闸蟹都有各地大闸蟹的特点优势，当然满地阳澄湖招牌是否也是在给阳澄湖大闸蟹打广告呢？忙乎了半天却是在给别人打广告，而且自己还要背上山寨，盗版的罪名，价格也卖不到阳澄湖那么贵，何必呢？
    6 消费者的攀比消费观
    曾经有专业销售大闸蟹的老板向记者表示，自己卖的大闸蟹就是假的阳澄湖，但是不得不打上阳澄湖的牌子。现在的消费者也不在乎你卖的大闸蟹是真的阳澄湖还是假的阳澄湖，最主要的是你现在名字叫阳澄湖大闸蟹，买的就是这块招牌，送礼才有面子。花的钱多了？又不是自己吃，钱花的越多越有面子不是？这种消费观怎么能不让阳澄湖大闸蟹横行呢？
   通过小编的介绍您现在知道阳澄湖大闸蟹是名副其实的“蟹中之王”了吧 ，您现在是不是也想品尝美味的阳澄湖大闸蟹吗？那么不要犹豫进入蟹公馆吧。