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如何根据名称确定蟹的阶段

文章来源：蟹公馆钱凯

发布日期：2016-08-08 02:31:40

蟹的名称可以确定蟹的阶段

随着蟹体的慢慢长大，蟹的名称也发生了改变，子蟹，豆蟹，扣蟹黄蟹，从这些名称还形容了蟹壳的颜色。因为成熟大闸蟹的壳是青色，所以这也可用来判断阳澄湖蟹成熟与否。不同阶段的蟹大小差距也是很大的。

标签：蟹

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