发布日期：2018-05-31 10:07:22

文章分类：大闸蟹百科

西风起，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄。现在正是吃大闸蟹的最佳季节，但每次吃大闸蟹之后，手上留下很多大闸蟹的味道，但是我们该怎么去掉这个味道呢？不用怕，天津大闸蟹来教你怎么去处理这个问题。

其实早在宋代以前，就有人很注重自身的清洁的讲究，例洗脸、净手、浴身的时候，没有成团的“肥皂”，而是使用“澡豆”，而澡豆却恰恰是以豆子研成的细末作为主料。

这里有很多方法大家不妨试试。

1、柠檬：建议准备柠檬半个挤出柠檬汁用于食蟹后洗手有助去除腥味。

2、牙膏：牙膏之所以能去除手上的腥味，与其中所含的表面活性剂有密切关系。把牙膏均匀涂抹在手上时，表面活性剂能穿透并瓦解手部皮肤表面的海鲜残留物。而且，两手轻轻搓洗后，牙膏会产生一些泡沫，被瓦解的海鲜残留物会附着在泡沫上，再用清水冲洗双手，海鲜的残留物就被彻底清除了，腥味自然也就消失了。此外，牙膏中还含有各种芳香剂，也能在一定程度上消除海鲜的腥味。

3、食蟹后将少许白酒滴在手心中，双手反复揉搓，再用清水冲洗，也可去除蟹腥味。若一次不成，可再重复一次。

4、食蟹后用凉茶水加香菜段揉搓洗手，腥味即除。

5、醋，先倒在掌心10多秒，再把手涂满，停留几秒后用水冲掉。