如何叫你成功养蟹之河蟹苗种质量和种质资源
1.河蟹的种资源概括
河蟹因其生活在不同水系而被人为地划分成几个地理群系:生长在长江流域的河蟹称为长江蟹,是目前最受养殖专业户欢迎和信赖的蟹种,尤其是上海崇明岛北航道沿岸一带,天然蟹苗数量多、汛期长、易捕捞,被誉为蟹苗的“黄金海岸”。但因亲蟹和蟹苗的掠夺性滥捕以及生态环境的人为破坏,目前长江蟹资源日益枯竭,前景令人担忧;生活在辽河水系的河蟹称为辽蟹,是“北蟹南移”最成功的群系,其生长性状及速度仅次于长江蟹,目前已被许多地方当作长江蟹的替代蟹种;生长在瓯江水域的河蟹被称为瓯江蟹;生长在珠江水域的河蟹被称为珠江蟹;生长在闽江水域的则称为闽江蟹或福蟹,这几种河蟹仅适于本地殖,在其他水域养殖时,生长速度较慢、成活率及回捕率较低、成蟹规格明显偏小、经济效益较差。
2.河蟹种质资源退化及苗种质量下降的表现
(1)长江天然蟹苗日益枯竭 以上海崇明为中心的长江蟹苗的捕捞产量在20世纪80年代苗汛旺发季节,每年可达上万千克,但到了20世纪90年代中后期.蟹苗捕捞量急剧下降,1997年约400kg,1998年约200kg,天然蟹苗资源几乎枯竭。
(2)性早熟严重 自然界的河蟹寿命可达2-3年,而目前人工养成的河蟹寿命大大降低,蟹种早熟现象十分严重,高达20% -30%,不少河蟹仅15- 25g.性豫就已经发育完全。(3)成活率偏低20世纪90年代初期,当年早繁苗V期幼蟹成活率可达60% - 70%经越冬后的1龄扣蟹的成活率维持在50%左右,而目前蟹种死亡率大大上升,当年早繁苗V期幼蟹的成活率普遍在50%左右,1龄扣蟹成活率为30% - 40%,群体成活率维持在40%。
(4)抗病抗逆性能下降 自然河蟹是一种抗病力强、抗逆性高的水生动物,但目前其抗病抗逆能力急剧下降,具体体现在病种多、乏围广上,尤其是前几年肆意横疟的“抖抖病”,其发病快、死亡率高。(5)成蟹规格普遍偏小20世纪70 - 80年代河蟹多在2009左右上市,而目前多数规格在100 - 125g之间,有的甚至在50 - 75g即成熟上市,成蟹规格明显偏小。一方面小规格河蟹售价较低,疯狂冲击市场;另一方面,又由于规格小,被大规格河蟹挤压,反过来受市场冲击,因而效益较低。
3.造成种资源退化及苗种质量下降的原因
1)各种水系间的地理种群无序交配,使原有基因丧失,很难恢复其优良性状。2)没有经过淘汰而导致河蟹的性能下降。在自然状态下,通过自然选择优胜劣汰,而在人工养殖过程中,为了追求经济效益,把能成活的个体不加选择地全部加以养成,对种质资源的保护非常有害一长期下去,会造成目前的河蟹规格小型化,某些优良性状如色口感也逐渐退化。
3)“南蟹北移”“北蟹南移”这两种技术在生产实践上有较大概第突破,但各地方群系毕竟有其自身的优势和适宜的环境,生活环境的较大变化,可能导致河蟹生理机制不完全适应,抗病抗逆能力急述据下降。
4) 一些人繁场家为了竞争利润,长时间采用池塘养成的河蟹作为亲本,使近亲交配繁殖,导致子代种质资源退化。
5)受当年早繁苗的高额利润驱使,导致不少生产单位竞相采用墨室进行亲本强化催情、交配及大眼幼体培育,这种长期高温强化培育的结果导致河蟹体系品质的下降,造成物种退化。
6)在人繁、育卣及养殖过程中,长期使用多种抗生素药物,有些药物对河蟹器官损害较大,有些药物对水和饵料有一定的毒害作用,而且易在河蟹体内富积,导致河蟹对抗生素药物的依赖性增大,甚至发生器官器质性病变,这是造成河蟹死亡率增加及抗逆能力下降的重要因素。
4.保护种质资源和提高苗种质量的举措
(1)积极有序地开发长江口河蟹资源在每年的蟹苗汛期,由政府机关通过宏观调控有组织有计划地对蟹苗实行捕捞,应适当留有部分在长江自然水域生长发育的蟹苗,以确保第二年的亲蟹及蟹苗供应;同时加强长江干流及长江LI成熟亲蟹和抱卵蟹资源管理,必须通过法律和行政手段,做到依法兴渔、以法治渔,保护天然河蟹资源及其生存环境。
(2)建立成熟亲蟹培育及放流基地根据河蟹在草型湖泊育肥后个体肥硕健壮的优点,选择一处或多处草型湖泊放流长江口蟹苗或品质优良的长江幼蟹,利用天然饵料资源让其生长发育至性腺成熟,然后人丁.放流到长江口参与生殖洄游,以起到补充长江口亲蟹产卵群体的目的,确保优良种质资源的可持续利用。
(3)确定种质标准,避免种质紊乱长江蟹、瓯江蟹、辽河蟹、珠江蟹等各地方群系有其自身的特点,有关技术职能部门应统一种质标准,严格界定群系,尽可能减少群系间的相互交配,从根本上提高或恢复原种质量。
(4)建立苗种准入机制 建立国家原种场、省级良种场,做到技术到位、科研保障,实行种质调控机制,由国家按水平、实力颁布苗种生产许可证、经营许可证,严格控制不健康河蟹苗种流入市场。
(5)保证亲本的相对纯洁 限制长江流域引进其他水系蟹种进行增养殖生产,一方面苗种生产场家不应购买其他水系的河蟹亲本与长江水系亲本杂交,以免造成子代性状的紊乱;另一方面,养殖单位要限制引进其他水系的蟹种进行养殖。
(6)合理用药积极开展纯中草药制剂的开发研制工作,尽快形成抗菌防病系列和助蜕壳、促生长的复合型系列药品,以减少乱用、滥用药物对河蟹机体造成的影响和危害。